1780 €. Producto de La Solana - CIUDAD REAL La perdiz roja en escabeche es uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía Manchega. Elaborado con perdices salvajes, criadas en libertad, seleccionadas para este tipo de conserva, con la antigua receta de los Campos de Montiel. Peso neto: 450 gr.
Perdizguisada en su Escabeche, manualmente se introducen en el tarro las pechugas y carne desmigada quedando lista para abrir y degustar. Es ideal como tapa o para acompañar a una ensalada templada de lechuga y canónigos, unas alubias o unos garbanzos. Esta es una conserva de excelente calidad que representa la mejor
Perdizen escabeche. Elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra. Producto Gourmet Gastronomía Española. Perdiz escabechada en bote de 780grs (445 grs neto). Productos Gourmet. PERDIZ EN ESCABECHE: Presentamos este producto artesanal y exquisito de la Gastronomía Española, la Perdiz en escabeche. Consistente, sabroso, exquisito, diferente.
Texturapeculiar: La perdiz escabechada puede tener una textura algo fibrosa o seca, lo cual puede resultar desagradable para algunas personas, especialmente si están acostumbradas a texturas más suaves y jugosas en sus ensaladas. Presentación limitada: La ensalada de perdiz escabechada con escarola puede tener una
Enuna cacerola pequeña, caliente suavemente todas las especias juntas durante unos minutos o hasta que estén aromáticas. No deje que se quemen. Retire las cáscaras del cardamomo y añada las semillas al resto de las especias. Macháquelas en un mortero o en un molinillo de especias. Incluso cuando se es muy organizado, la cena de Navidad
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la mejor perdiz escabechada en conserva
