1 Sazonamos con sal los filetes de mero y reservamos. 2. Por otro lado, lavamos las almejas y las ponemos a cocer. 3. Mientras, pelamos el ajo y la cebolla y lo cortamos muy menuda. 4. Lo echamos en una olla junto con el aceite, la sal y el perejil, le vamos dando vueltas y dejamos que quede pochado. Preparación Cortar el lomo de mero en 3 trozos, salpimentar y marcar en una sartén o cazuela con aceite. Envolver cada uno en una hoja de col y reservar. En la misma cazuela, rehogar la cebolla
Albóndigasde merluza con zapallitos salteados tomates orégano. 23 recetas caseras de guiso de mero compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Merluza y mero en salsa de tomate y muchas más.
Enla Comunitat Valenciana podrás degustar el arroz con rape y gambas, una magnífica receta gastronómica que cuenta con productos frescos de la tierra. Se trata de un arroz meloso que cautivará los paladares de los comensales más exigentes. El arroz es uno de los platos estrella de la cocina valenciana y no debería faltar en tu visita al litoral

750grs. de cebolla Laurel Un poco de tomillo 1 kg. de tomates 1 vaso de coñac 1 kg. de almejas 1 kg. de gambas 50 gr. de mantequilla 100 ml. de aceite 1 guindilla

. 206 186 136 384 263 45 377 177

mero con almejas y gambas