Ingredientes2 kilos de patatas Leche evaporada o nata Mantequilla o aceite de oliva Especias al gusto (comino, pimienta, nuez moscada) Queso parmesano (opcional)
Parahacer un zumo de piña, corta la piña por la mitad, pela media, trocea y colócala en el vaso americano. Tritúrala bien y cuela el puré. Reserva el zumo de piña y la otra media piña. Haz 3 cortes superficiales en la piel
Cómohacer puré de boniato. Receta muy sencilla, siendo este similar al clásico puré de patatas (hecho con otro He hecho el puré de boniato, pero en vez de ponerlo al horno ,
Encendemosel horno a 180º calor abajo y ventilador. Pelamos y cortamos las patatas finitas al estilo de "patatas panadera", cortamos las chalotas en rodajitas, salpimentamos, y las mezclamos
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recetas con puré de patatas al horno
